Ristorante Lo Refuge dey Pellaud
Fraz. Pellaud
11010 Rhemes-Notre-Dame
Il rifugio vista lago.
Si affaccia sul suggestivo laghetto alpino di Pellaud a 1750 metri di altitudine a Rhemes Notre Dame, si tratta del " Refuge Dey Pellaud", un caratteristico ristorante di montagna a due passi dal parco nazionale del Gran Paradiso.
Il Refuge dey Pellaud, comodamente raggiungibile in macchina( in estate) , offre ai propri clienti un ambiente in sintonia con la tipicità del luogo.
All'interno del locale sono stati mantenuti alcuni elementi tipici dell'arredamento di montagna: come la pietra a vista , i colori caldi degli arredi e il focolare al centro della sala: in questo modo gli ambienti risultano caldi ed accoglienti con un tocco di eleganza data dalla cura dei dettagli.
Specialità del rifugio è il " Buffet Valdostano" , sia a pranzo e che a cena al prezzo fisso di 15 euro bevande escluse.
Il buffet si compone di:
Affettato e formaggi valdostani
Zuppa del Druido a base di verdure di coltivazione locale
Bollito di Manzo con salse e patate bollite
Cosce di pollo alle medievale
Polenta valdostana da accompagnare ad una deliziosa fonduta
Crudité e insalate
Assortimento di torte della nonna
Il tutto accompagnato dal buon vino valdostano
Un delizioso e variegato pasto da consumare immersi nella quiete e nel fascino di un ambiente alpino incontaminato , per di più con vista lago!
Si affaccia sul suggestivo laghetto alpino di Pellaud a 1750 metri di altitudine a Rhemes Notre Dme, si tratta del " Refuge Dey Pellaud", un caratteristico ristorante di montagna a due passi dal parco nezionale del Gran Paradiso.
GIORNO DI CHIUSURA: aperto tutti i giorni a pranzo e a cena ( in stagione)
TIPOLOGIA DI CUCINA: valdostana a buffet
PREZZO MIN/MAX: 15€ bevande escluse
MENU': bambini, turistico, vegetariani